.

 שמי ליאורה-ליליאן,

נולדתי במרוקו, עליתי ארצה  בגיל 9  ישר לעיר הדרומית דימונה.

 אחרי השירות הצבאי ובעקבות נישואי עברתי להתגורר בטירת-כרמל משנת 1976, מאז ועד היום אני גרה ועובדת בישוב כמזכירת בית-ספר.

את אהבתי לבישול ואפיה ירשתי מאימי ז'נט ז"ל שהלכה לעולמה ב-26.7.2007. שהייתה מוכרת כבשלנית גדולה. אתר זה אקדיש לזכרה על תרומתה הגדולה בחיי ועל הקשר המיוחד שהיה בינינו.

במשפחה המורחבת שלי אני נחשבת לבשלנית הגדולה, יחד איתי ספגו  את  אהבת הבישול במשפחה   דווקא הגברים, אבי ואחי הם הבשלנים בביתם, לעומת זאת 3 אחיותי רואות  במטבח בזבוז זמן.  

בשנה הראשונה לנישואי התגוררתי בבית הורי ושם למעשה התחילה התעניינותי בבישול ואפיה, במשך השנים גדלה אהבתי זו שהביאה אותי להשתלם בכל תחום אפשרי בענין. מאגר ספרי הבישול שצברתי במשך השנים  יכול להכיל ספריה שלמה.

ב-5 השנים האחרונות 3 ילדיי עברו להתגורר בארה"ב לטובת קריירה, מה שהותיר אצלי חלל ריק שהיה צריך למלא בתוכן על מנת לא לשקוע ברייקנות, וכך למעשה נוצר הרעיון להרים אתר למתכונים - התחום שהכי קרוב לליבי.

אשמח לענות על כל שאלה שלכם.

ליאורה-ליליאן!